Bütün kırmızı mercimekle yapılan bulgur pilavı, bir Barak klasiğidir. Şimdi Türkiye ihtiyacını karşılayamıyor ama Barak'ta, eskiden mercimek en önemli tarım ürünlerinden biriydi. Bu sebeple çok farklı biçimlerde tüketilirdi.
 |
| Mercimekli Bulgur Pilavı |
 |
| Mercimekli Bulgur Pilavı |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder